Entiende lo que te sienta bien.
Recetas deliciosas adaptadas a la fructosa, los FODMAP, el SIBO y las intolerancias más comunes, con la información digestiva clara para saber por qué funcionan.
Información con criterio
Fructosa, FODMAP, SIBO y SII explicados con claridad y sin promesas milagrosas.
Recetas sin miedo
Filtra por intolerancia: sin fructosa, sin lactosa o sin gluten. Cocina sin adivinar.
Recursos descargables
Tablas, plantillas y ebooks para llevar el control de tu dieta y tu día a día, gratis.
Comunidad real
Miles de personas en Instagram cocinando estas recetas y contando qué les funciona.
Recetas de Halloween
Sustos en la mesa sí, en la tripa no. Recetas adaptadas para disfrutar la noche más terrorífica.
Últimas recetas
Nuevas ideas para comer bien, disfrutar y sentirte mejor.
Huevos rotos con gambas al ajillo y mayonesa de gambón
Risotto negro de calamar y pulpo
Magnum casero de tarta de queso con chocolate blanco
Ceviche de pulpo y gambas con leche de coco
Hummus con carne (Hummus Bi Lahme)
Helado de leche merengada casero sin lactosa y sin heladera
Hamburguesas de merluza y gambas
Pavo a la pimienta con parmentier de raíces
Gungjung Tteokbokki | Receta de topokki coreano sin picante
¿Qué te apetece cocinar hoy?
Busca por nombre, ingrediente o intolerancia y descubre recetas adaptadas a ti.
Salud digestiva
¿Te acaban de diagnosticar una intolerancia?
Empieza por la guía de salud digestiva: qué son los FODMAP, cómo funciona la dieta y qué alimentos se toleran mejor, explicado de forma sencilla.
Del blog
Recetas para halloween
Este Halloween, sorprende a todos con estas recetas terroríficamente deliciosas. He reunido mis cinco postres favoritos…
Leer más →Consejos para viajar con intolerancias
Viajar y comer fuera de casa puede ser un desafío cuando tienes intolerancias alimentarias. Sin embargo,…
Leer más →Sustitutos del huevo en repostería
En muchas ocasiones tenemos restringido el consumo de huevo y pueden ser por varias razones como…
Leer más →Bebidas vegetales ¿Son todas tan sanas? ¿Están recomendadas para intolerancias? ¿Hidrolizadas o no?
Las bebidas vegetales pueden ser la opción perfecta para intolerantes a la lactosa y aquellos con…
Leer más →Las legumbres, cómo hacerlas más digestivas y reintroducirlas
Algunas personas pueden presentar problemas al consumir legumbres, por la generación de gases, digestiones pesadas y…
Leer más →El etiquetado de alimentos y la intolerancia a la fructosa. Ingredientes no deseados
Si ya principio nos puede resultar complicado empezar una dieta baja en fructosa o en FODMAPs,…
Leer más →Métodos de cocinado para reducir los FODMAP y mejorar la tolerancia
Siempre comentamos el contenido que tiene cada alimento en FODMAP y muchos los eliminamos de nuestra…
Leer más →Tengo intolerancia a la fructosa ¿Qué frutas puede comer?
La fruta tiene más cantidad de azúcar y más fructosa que las verduras, es por ello…
Leer más →Patata vieja vs patata nueva
En muchas de mis recetas veréis que en el listado de ingredientes añado patata vieja y…
Leer más →Recursos gratuitos
Diario de síntomas, tablas de frutas y edulcorantes, ebooks de temporada y el mapa de restaurantes sinsinsin.
@comiendobien.es
