Recetas

   Si te encanta el hummus pero quieres darle una vuelta más, esta receta es para ti. El hummus bi lahme es la versión con carne del hummus tradicional, típica de Oriente Medio, cremosa y con ese toque especiado que la convierte en un plato completo. Es apta para intolerancia

   Si eres fan de la leche merengada pero tienes alguna intolerancia alimentaria, esta receta es para ti. Es un helado cremoso, con ese sabor tan característico a limón y canela, pero adaptado para que puedas disfrutarlo sin preocupaciones: es apto para intolerancia a la fructosa y al sorbitol, intolerancia

   Si en tu casa el pescado suele acabar siempre de la misma manera, esta receta te va a dar una razón para variarla. Estas hamburguesas de merluza y gambas son jugosas, fáciles de preparar y funcionan igual de bien en una cena rápida entre semana que en una comida

   Una receta que combina ingredientes sencillos de raíz con una presentación que parece de restaurante. Los medallones de pavo se sellan a fuego vivo hasta quedar dorados por fuera y jugosos por dentro, se napan con una salsa cremosa de pimienta negra y se sirven sobre un puré suave

   Si te gusta la cocina coreana, seguramente hayas oído hablar del tteokbokki (también escrito topokki o tteokbokki), uno de los platos callejeros más populares de Corea del Sur. Su nombre proviene de las palabras coreanas tteok (떡), que significa “pastelito de arroz”, y bokki (볶이), que hace referencia a

   La receta viral que ha conquistado las redes… y con razón. La carne queda sorprendentemente parecida a la del kebab original: jugosa, llena de sabor y con esa textura característica que hace que cueste creer que está hecha en casa. La diferencia es que aquí controlas todos los ingredientes,

   Hay días en los que no sabes qué cenar, pero tienes una berenjena por ahí… y con eso ya puedes montar algo muy apañado. Esta receta es de esas que no fallan: fácil, rápida y sin complicarte la vida. Además, está pensada para que siente bien. Es baja en

   Las clásicas cookies estilo IKEA llegan a tu cocina en una versión adaptada, con ingredientes seleccionados y pensada para que puedas disfrutarlas sin renunciar a nada. Crujientes por fuera y con un interior suave, puedes disfrutarlas tal cual o rellenarlas con crema de cacao y avellanas para llevarlas a

   Hay platos que no son solo comida: son recuerdo, son casa, son ese olor que llena la cocina y te hace saber que algo bueno está pasando. Este arroz meloso con costilla es exactamente eso. Tiene ese punto de los guisos de siempre, pero con una elaboración sencilla y