Pan de queso (Pão de queijo)
El pan de queso, conocido como pão de queijo, es un panecillo tradicional de Brasil (y muy popular también en Portugal). Su textura es
Pizza rápida de espelta
La masa es de espelta blanca, una alternativa al trigo con menor cantidad de fructanos. Cuanto más tiempo dejes fermentar la masa, más se
Quiche de calabacín y queso de cabra
Nada que envidiar a una lasaña tradicional, es un plato sabroso y lleno de sabor, donde las laminas son de calabacín, por lo que
Pizza mediterránea con masa de espelta
Postre rápido con 4 ingredientes y listo en menos de cinco minutos. Sin fructosa, sin lactosa y gluten.
Galette bretonne de espinacas y queso brie
Las galettes son unos crepes típicos de la zona de Bretaña. Tan sencilla como la crepe convencional, pero a la vez distinta. Suele tener
Torta de tomate con masa de espelta sin
Uno de los alimentos que más echaba de menos desde que supe que era intolerante a la fructosa era el tomate ¡qué alegría cuando
Wraps de zanahoria
Deliciosos wraps sin fructosa, gluten o lactosa con masa de zanahoria y relleno de jamón york, queso, canónigos, mayonesa y cebollino.
Pan de espelta ¡Preparado en 5 minutos!
Pan rápido, casero, que a penas necesita amasado y a penas se prepara en 5 minutos. Luego solo basta con dejarlo reposar y hornear. Con
Galletas saladas tipo crackers con semillas
Crakers ideal para picar entre horas o para acompañar tus comidas. Sacientes a la vez que ricas, aptas para intolerancias alimentarias como el gluten, fructosa
Crep de avena relleno de pollo, champiñón y
Esta receta surge para aprovechar restos que tenía en la nevera que habían sobrado de la comida. ¡Pero resulta que esta buenisima! No se porque