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Carnes

Scaloppine al limón

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     Es una receta típicamente italiana que puedes preparar con ingredientes sencillos de encontrar y pocos minutos. La carne queda sabrosa y deliciosa. Yo lo

Huevos de codorniz escoceses

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     Esta receta es muy representativa de la cocina inglesa (scotch eggs), es el plato típico que utilizan para la comida de tipo picnic (así

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Fricandó de ternera

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     El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana. Se trata de un guiso de carne de ternera tierna y finamente cortada, cocinada

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Risotto con medallón de vaca vieja

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     Risotto con champiñones acompañados con medallones de vaca vieja. Con este plato conquistaras el paladar de todos, es una auténtica delicia. Es fundamental ir

Flamenquines de ternera rellenos de cecina y queso

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     Por aquí os dejo una idea fácil pero que te va a impresionar cuando la pruebes. Esta vez dándole la vuelta a los clásicos

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Tacos caseros estilo TEX-MEX

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     ¿Quieres una cena sencilla pero muy rica? ¿Y qué además guste a todos en casa? ¡Solución! ¡Sorprendeles con estos tacos!  Los tacos típicos tex-mex

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Manitas de cerdo guisadas en salsa

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     Esta receta no es mía, es de mi tía Paqui y es de mis platos preferidos. Están tan tan ricas que tenía que tenerla

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Bombas de batata rellenas de carne y queso

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     Un entrante rico y aunque se llamen “bombas” esta versión más “light” te sorprenderá (ojo que están todavía más buenas). Las clásicas están hechas

Salteado de montaña: Wok de ternera, judías verdes

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     Un plato sanísimo, completo, jugoso y rico. Para cuando tengas ganas de comer bien sin muchas complicaciones, ya que lo tienes preparado en un

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Arroz al horno con secreto ibérico

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     El arroz al horno es uno de los platos más típicos de la gastronomía valenciana (y de los más ricos, aunque es difícil elegir).