Masa quebrada sin gluten ni fructosa
La masa quebrada, también conocida como pasta/masa brisa es una masa grasa muy fácil de hacer y muy…
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Lasaña fría de salmón ahumado y aguacate
Hoy otra receta fresquita ideal para los meses de verano, aunque la puedes preparar en cualquier época del…
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Tarta de queso light y sin azúcar
Una tarta suave con un ligero sabor a queso, con la mitad de calorías que una tarta normal.…
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Helado de tarta de queso y fresas
¡Llega el verano y a pesar de nuestras intolerancias podemos darnos un capricho bien fresquito! Preparar un helado…
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Tartaletas saladas de espinacas y ricotta
Estas tartaletas son ideal como entrantes y además perfectas para algun evento o cena ya que las puedes…
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Galletas de avena
Con intolerancia a la fructosa ¡también esta permitido darnos algún capricho! Esta claro que las galletas industriales están…
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¿Te acaban de diagnosticar una intolerancia?
Empieza por la guía de salud digestiva: qué son los FODMAP, cómo funciona la dieta y por dónde empezar a cocinar.