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Últimas recetas publicadas

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Cookies de boniato sin azúcar

    ¿Eres fan de las cookies? ¡Tienes que probar estas! El ríquisimo sabor de las cookies combinado con el de boniato asado y lo bien que contrasta muy bien con el chocolate negro ¡Un verdadero manjar! Son crujientes por fuera pero blanditas y tiernas por dentro. Yo el boniato lo hago
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Hamburguesa gourmet con chips de boniato

     El 90% del éxito de una buena hamburguesa reside en la carne, si la carne es de calidad, el resto va a gusto de como lo queramos acompañar, yo aquí te enseño la que más me gusta y mi combinación ideal ¿Qué ingredientes debe tener tu hamburguesa perfecta? Mi
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Pollo al limón estilo chino

¿Tenias ganas de comida china? ¡Qué tu intolerancia no sea un problema! Hoy te traemos el plato típico de todos los restaurantes chinos: Pollo al limón pero adaptado para intolerantes a la fructosa (Bajo en FODMAPs), sin gluten y sin lactosa.  Para el marinado se utiliza salsa tamari o salsa de
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Carrilladas con salsa de cerveza y castañas

     Las castañas asadas están buenísimas por sí solas o en dulces, pero te aseguro que con las carnes son la guinda perfecta para tener una salsa exquisita (si, si, de esas de mojar la barra entera de pan). Además tiene cerveza sin gluten, las carrilleras se deshacen al comerlas
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Roscon de reyes de espelta y sin azúcar (Sin fructosa y sin lactosa)

     Un clásico para que disfrutes la noche de reyes y es que me habéis comentado muchas veces que echáis en falta este dulce y no es para menos, es delicioso y te quedas con ganas de repetir. El roscón queda jugoso, nada seco y esponjoso y con ese
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Galletas de jengibre navideñas (Ginger Cookies)

    Deliciosas galletas que no pueden faltar estos días en tu casa, para merendar, desayunar, tomar con el café, o dejarlas en el árbol 🎄 ¡Son todo un clásico! Si tienes niños en casa os lo pasaréis pipa preparando esta receta, puedes darle la forma que tu quieras si tienes
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Lasaña de carne estilo boloñesa

     Brutal esta lasaña de carne y me parece una comida ideal para compartir con la familia estos días de fiesta. Es una apuesta segura porque gusta a todos, queda jugosa y deliciosa.  Preparamos una salsa de bechamel casera, sin gluten con harina de arroz y sin lactosa con leche
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Salmón en costra de sésamo

     Una nueva forma de preparar el pescado, que va a hacer que quede jugoso y le de una textura diferente. Esta forma de preparar el pescado hace que se conserven sus jugos dentro. Receta muy simple pero muy rica. Apenas tiene 3 ingredientes y no necesitas pasar por huevo,
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Polvorones/mantecados sinsinsin: Sin gluten, sin azúcar, sin lácteos

    Un clásico que no puede faltar en la mesa de Navidad y una de las recetas que me habéis contado que más echáis en falta ¡voila! polvorones sinsinsin. Sin azúcar, sin lácteos, bajo en FODMAPs (y fructosa), además sin huevo (se que muchos lo tenéis limitado). Yo la masa
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