Últimas recetas publicadas
Dulces de navidad, Navidad, Postres
Pudín de boniato sin azúcar ni huevo
Este pudín esta buenísimo, con pocos ingredientes que puedes encontrar fácilmente y muy rápido de elaborar. Pues solo tenemos que añadir los ingredientes mezclar bien y hornear. En este caso el ingrediente estrella es el boniato, también conocido como batata o camote según el país. Es un pudin sin
Entrantes, Otros
Canelones de calabacín rellenos de atún
Quería compartir con vosotros este plato que es sencillo y con ingredientes que seguro tenéis en vuestra despensa. El resultado es espectacular, está buenísimo. Unos canelones que no requieren de pasta, si no que el propio canelón ¡es el calabacín! Un ingrediente que resulta super versátil. Si los
Helados, Postres
Bolitas de tarta de queso heladas
Hacer estas bolitas de helado es lo más sencillo del mundo. No necesitas de instrumentos de cocina especiales, y seguro que todos estos ingredientes ya te suenan. Cómo siempre puedes adaptar la receta a tus intolerancias o gustos. Esta receta tal y cómo la he elaborado es baja
Carnes
Pollo Satay (sinsinsin)
Hoy te traigo una de esas recetas de las que hay que preparar un buen trozo de pan para mojar en una rica salsita. Si buscas una manera diferente de condimentar el pollo aquí tienes una solución sabrosa y facilísima. Esta receta es sin gluten, sin lactosa y muy
Helados, Postres, Tartas
Comtessa sinsinsin
La mítica comtessa ¡sinsinsin! Sin fructosa, sin lactosa y sin gluten. Y Si te digo ¿Qué solo necesitas tres ingredientes para montar esta deliciosa tarta helada? Dicen que la comtessa cuando la inventaron era para recrear en helado un milhojas, de ahí sus capas de chocolate superfinas que al
Albóndigas, Entrantes, Otros, Pescados
Albóndigas crunchys de pescado
Ya tenía subida unas albóndigas de pescado, pero esta vez las he hecho con crunchy de yuca, que mejora muchísimo la receta, aunque tienes la otra versión que puedes hacer con harina de arroz en una publicación más antigua. Ya os enseñe el crunchy de yuca en instagram, podéis
Helados, Postres
Copa helada de lemon pie
¿Qué helado hay más refrescante que uno de limón? Esta versión es la adaptación de la famosa tarta de lemon pie sin fructosa y sin lactosa. Tiene una base que podemos hacer con las galletas que mejor nos sienten, utiliza una versión sin gluten si tienes celiaquía o sensibilidad
Ensaladas, Entrantes
Ensalada de patata rústica
A la ensalada de patata le combina casi todo, puedes hacer multitud de combinaciones, que además seguro que estan ricas, en la web ya tienes algún ejemplo. Uno de los que más me gusta es la ensaladilla con langostinos y aguacate si todavía no la has probado así te
Entrantes, Otros
Pudin de calabacín y salmón
Esta receta es ideal para preparar el día o la noche de antes y llevarnos un trocito a la playa o dejarnos la comida preparada para el siguiente día. Se come fresquito y cuando más tiempo lo dejes reposar más rico está. Es una receta sinsinsin, sin fructosa, sin

