Copa helada de lemon pie
¿Qué helado hay más refrescante que uno de limón? Esta versión es la adaptación de la famosa tarta…
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Ensalada de patata rústica
A la ensalada de patata le combina casi todo, puedes hacer multitud de combinaciones, que además seguro que…
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Pudin de calabacín y salmón
Esta receta es ideal para preparar el día o la noche de antes y llevarnos un trocito a…
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Ensalada templada con queso de cabra, nueces y vinagreta
Van apeteciendo comidas ligeras y fresquitas. Y aunque pueda parecer muy difícil para una persona con intolerancia a…
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Tarta helada de tiramisú
He adaptado el clásico tiramisú a una tarta helada, de manera que quede cremosa, sabrosa y llena de…
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Donuts clásicos de espelta y glaseado
¿Te acuerdas de los clásicos donuts? Estos tan ricos con su glaseado, que se pegaban los dedos y…
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Canelones de verano con jamón de york
Un plato rico, rápido y muy fresquito para el verano. Puedes rellenar estos deliciosos canelones de cualquier ensaladilla…
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Raviolis de calabacín rellenos de queso
¿Con ganas de platos ligeritos? ¿Tienes poco tiempo para preparar un plato? ¿Quieres algo diferente? ¡Voalá! Receta apta…
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Cookies con crema de cacahuete y chips de chocolate
¡Otra versión de las famosas cookies! Esta vez con crema de cacahuete y chips de chocolate. Totalmente apta…
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¿Te acaban de diagnosticar una intolerancia?
Empieza por la guía de salud digestiva: qué son los FODMAP, cómo funciona la dieta y por dónde empezar a cocinar.