Albóndigas de quinoa rellenas de queso
La quinoa está considerada un superalimento. Si estás haciendo una dieta FODMAP o tienes intolerancia a la fructosa, debes saber que es un alimento
Torta de tomate con masa de espelta sin
Uno de los alimentos que más echaba de menos desde que supe que era intolerante a la fructosa era el tomate ¡qué alegría cuando
1000 y una noches
Os traigo una tarta super especial para celebrar los 1.000 seguidores en instagram ¡Mil gracias a todos! Hacemos una comunidad super bonita en la
Bacalao gratinado con muselina sobre cama de patatas
Una forma diferente de comer el bacalao, esta vez gratinado con una especie de muselina apta para nuestras intolerancias: baja en fructosa, sin lactosa
Caldo de carne
El caldo, puchero, cocido, sopa… En cada casa se prepara de una manera diferente y en todas siempre esta riquísimo. Para tomar solo como
Pudín de boniato sin azúcar ni huevo
Este pudín esta buenísimo, con pocos ingredientes que puedes encontrar fácilmente y muy rápido de elaborar. Pues solo tenemos que añadir los ingredientes mezclar
Canelones de calabacín rellenos de atún
Quería compartir con vosotros este plato que es sencillo y con ingredientes que seguro tenéis en vuestra despensa. El resultado es espectacular, está
Bolitas de tarta de queso heladas
Hacer estas bolitas de helado es lo más sencillo del mundo. No necesitas de instrumentos de cocina especiales, y seguro que todos estos
Pollo Satay (sinsinsin)
Hoy te traigo una de esas recetas de las que hay que preparar un buen trozo de pan para mojar en una rica salsita.
Comtessa sinsinsin
La mítica comtessa ¡sinsinsin! Sin fructosa, sin lactosa y sin gluten. Y Si te digo ¿Qué solo necesitas tres ingredientes para montar esta deliciosa