Recetas

Si quieres una tarta rica, fácil y con ingredientes sencillos esta tarta es perfecta. No necesita horno ni tiene elaboraciones complicadas al mismo tiempo es una tarta vistosa que hará las delicias de tus invitados. Esta compuesta principalmente por yogur lo que la hace una tarta fresca y ligera. No

El pastel de berenjena resulta muy similar a la Moussaka Griega pero es una versión más rápida rellena de jamón york y queso, acompañada de salsa bechamel. Este pastel de berenjena con jamón york y queso es una delicia, y además la combinación de estos ingredientes es muy buena. Acompaña con

¡Hoy comemos pasta! Y para hacerlo más equilibrado hemos preparado una salsa de acelgas y hemos añadido unos trocitos de pollo. Con esta receta podreis reintroducir las acelgas si tenéis intolerancia/malabsorción a la fructosa. Las acelgas es uno de los primeros vegetales que se prueban a introducir por su bajo

Esta receta de albóndigas de merluza y gambas es una manera de comer pescado diferente «disfrazándolo», ya que en lugar de hacer unas merluzas a la plancha puedes hacerlas en forma de albóndigas, tienen otro toque están de rechupete y son muy sencillas de elaborar. Puedes acompañarlas de mayonesa o

Una vez en un restaurante leyendo el menú de degustación vi que el plato principal era «Costilla laqueada sobre cama de falso arroz«, entonces no tenía ningún tipo de intolerancia, al probarlo y ver el emplatado me encanto. Por ello he querido hacer una adaptación de esta receta y preparar

Estas tostas te pueden servir tanto para una cena rápida como para un brunch o un bocado a media mañana. Porque además te lo puedes dejar preparado siempre que lo tengas bien refrigerado. Son sencillas de preparar porque solo lleva huevo duro, pechuga a la plancha y una mayonesa con

Hoy vamos a preparar una panna cotta de café, aunque a simple vista pueda parecer un flan, este postre Italiano es mucho más ligero ya que no se elabora con huevos. Además es mucho más sencillo porque no hay que hacerlo al baño maria, simplemente basta con utilizar un gelificante

Hoy preparamos timbal de espinacas con pollo y puré de patatas, una especie de pastel muy completo apto para intolerantes a la fructosa, lactosa y gluten. En esta receta hemos incorporado espinacas. Las espinacas tienen poca cantidad de fructosa pero a algunas personas no les sienta bien por que contienen

Esta receta tiene un toque oriental y resulta un plato completo. Esta receta es apta para cualquier intolerancia a la fructosa, gluten o lactosa. En esta ocasión he utilizado el brócoli, si lo toleras y has probado a reintroducirlo es una muy buena opción por sus propiedades anticancerigenas y sus