Últimas recetas publicadas
Ensaladas, Entrantes, Entrantes de navidad, Navidad
Amor por los huevos (Ensaladilla con huevos fritos de codorniz)
Hoy os traigo una receta bien sencilla, muy habitual en el verano pero con un toque diferente y no es más que una ensaladilla rusa o ensalada de patata con huevos fritos de codorniz y un toque de pimentón de la vera. Diferente, fresquita pero a la vez una
Carnes
Pollo guisado con especias
Me habéis preguntado un montón de veces por la receta de este pollo, ya que véis que lo suelo preparar a menudo y esto es así por que es muy rápido de preparar, tan solo necesitas 5 minutos para básicamente condimentar el pollo, es muy sencillo y lo hago
Galletas, Postres
Galletas de queso y almendra
Me encanta siempre preparar galletas caseras, además que son muy sencillas, están más ricas que las que podemos encontrar en los supermercados. Las preparamos a nuestro gusto, con los ingredientes que tenemos por casa ¡Pues así han surgido estas galletas! Siempre me sobra queso crema que utilizo para las
Carnes
Solomillo de pavo en salsa de boniato y zanahoria
Hoy te traigo un nuevo plato sencillo de hacer, con ingredientes que son sencillos de encontrar y que es una receta que puedes hacer en tu día a día, sencilla, saludable y sabrosa. Además incorporó un truco para que consigas platos más ricos y llenos de sabor. Te cuento
Bizcochos/magdalenas, Postres
Brownie al microondas en cinco minutos
¿Con antojo dulce? ¿Y de chocolate? Brownie de chocolate hecho en el microondas, igual de jugoso y rico que el original, sin azúcar adaptado para intolerantes y celíacos. Además se prepara en 5 minutos, sin encender el horno. Toma nota porque te va a sorprender. No queda nada seco,
Albóndigas, Pescados
Albóndigas de bacalao con salsa de leche de coco y especias
Albóndigas de bacalao que llevan un poquito de surimi y mejillones picados que le da todo el sabor del mar a esta receta. Además tiene una salsita con leche de coco y especias como el cilantro molido, un poquito de ras el hanout y un toque de curcuma. Por supuesto
Entrantes
Hummus de lenteja roja
Una receta ideal para empezar a reintroducir legumbres o lenteja roja. O si te sientan bien pero nunca lo has probado en hummus, te animo hacerlo esta increíblemente bueno. Si quieres todos los trucos para saber como aumentar la digestibilidad de las legumbres no te pierdas la publicación del
Galletas, Postres
Galletas de coco y limón
Unas galletas dulces pero que a la vez tienen toques cítricos y ligero sabor a coco, una combinación que te sorprenderá. Es apto para intolerantes a la fructosa, lactosa y gluten. He utilizado harina de avena sin gluten, pero puedes reemplazar por cualquier harina, por ejemplo de arroz. Para
Albóndigas, Carnes
Albóndigas con salsa agridulce
¡Vamos con otra receta con toques asiáticos! Esta receta es muy sencilla y distinta a las albóndigas habituales (si no has probado las albóndigas suecas o la receta de albóndigas con curry, tienes que hacerlo, ¡están tan tan ricas, que prepara pan!). Están hechas con la típica salsa roja

