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Últimas recetas publicadas

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Sopa fría de judías verdes con gambas

  ¿Echabas de menos una cremita fría este verano? ¡Te traigo una nueva propuesta para refrescarte! Un “salmorejo” verde, no lleva tomate pero lleva algunas verduras bajas en FODMAPs. Una de ellas son las judías verdes, suelen tolerarse bien cuando se sigue una dieta baja en FODMAPs o fructosa, siempre
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Pastel de patata y pollo sin horno

  Rico pastel de patata y pollo, sencillo, sabroso, rico y ¡No necesitas horno! ¿Qué tiene? Un puré de patatas y trocitos de contramuslo de pollo y zanahoria troceado muy fino que cuando lo juntas te sale un pastel tan rico cómo este.  Además con ingredientes que son muy sencillos
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Sandwich helado de oreo sinsinsin

    Hoy preparamos helado de galleta oreo estilo sándwich relleno con una crema de nata y queso sin azúcares además apto para intolerancias alimentarias. Especialmente dedicado a los amantes de estas famosísimas galletas pero aún más para los amantes de los helados.  ¿Sabes que ya hemos preparado otras veces galletas
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Ensalada de canónigos con burrata y pesto de rúcula

    ¿Quieres una ensalada gourmet deliciosa y fácil de preparar en cuestión de pocos minutos? Te proponemos esta ensalada de canónigos con toques italianos, por la burrata y el pesto de rúcula. La combinación de estos productos combinan a la perfección. Esta ensalada es apta para intolerantes a la fructosa,
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Albóndigas de bacalao y patata

    Recuerdo comer estas albóndigas (que parecen más a unas croquetas) cuando era pequeña. Aunque alguna vez se hacían en casa caseras, se solían comprar en la bolsa y se freían en casa. La verdad es que las croquetas tienen más elaboración, puesto que estas albóndigas solo tenemos que hervir
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Bravas de boniato

    Seguro que estas acostumbrado a las bravas, pero ¿las has probado con boniato? ¡Están bruuuutales! ¡Palabrita!  Te cuento cómo hacerlas para que queden blanditas por dentro y crujientes por fuera. No están fritas por lo que son mucho más ligeras, sin apenas aceite, puedes hacerlas en freidora de aire
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Falso cuscús sin gluten con pinchos morunos

    Bien podían ser dos recetas, pero es que juntas hacen un plato completo y el tándem perfecto ¿Qué mejor acompañamiento para unos pinchos morunos que un cuscús? ¿Además, y si te digo que no es cuscús con trigo como te estabas imaginando? ¿Has oido alguna vez hablar del mijo?
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Cookies de avellana y espelta

     ¡Prepara tus utensilios de cocina porque vas a tener que preparar esta ración doble de cookies! Quedan crujientes, el sabor de la avellana y el chocolate, que te voy a contar, es la combinación perfecta. Es apta para los intolerantes a la fructosa y aquellos que siguen una
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Pastel de pescado al microondas

    Un pastel de pescado que tendrás en cuestión de pocos minutos, sin necesidad de horno, simplemente al microondas. De sabor está riquísimo, aunque lo puedes tomar caliente te recomiendo ahora en verano dejarlo en la nevera de un día para otro, acompañar con canónigos y rúcula y disfrutar. Lleva
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