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Últimas recetas publicadas

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Galletas Lotus sinsinsin

    Por aquí la versión de las lotus biscoff aunque también llamadas galletas speculoos, son muy crujientes y tiene una mezcla de sabor a caramelo y especias. Son ideales para acompañar el café, desayunar, merendar o incluso hacer otros postres con ella. Es una de las recetas que más me
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Arroz tres delicias bajo en FODMAPs

  Más que una receta es una idea para que te prepares un plato completo, saludable y rápido. Además es mundialmente conocido, el arroz tres delicias, un clásico de la cocina china, aunque su proveniencia es americana. Se cree que nació durante la construcción del ferrocarril transcontinental. Los trabajadores chinos
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Ensalada de patata con salmón ahumado y mayonesa de mostaza

  Por aquí te traigo una idea para una comida fresquita, rápida y sencilla. Sobre todo llena de sabor, una ensalada de patata con salmón ahumado aderezada con una mayonesa de mostaza. Esta mayonesa puedes hacerla casera o bien comprar una mayonesa sin azúcares y añadirle mostaza. La mostaza puede
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Rollitos de calabacín rellenos de bechamel, atún y huevo

  Deliciosos rollitos de calabacín rellenos con bechamel, atún y huevo. Son ligeros, faciles de preparar. Con una bechamel casera sinsinsin, te cuento mi truco y como lo hago para que no se quede con grumos. Lleva además huevo duro y atún en lata. Yo los termine con un poquito
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Galletas Maria sinsinsin

    Deliciosas galletitas que nos recuerdan a las maria de toda la vida con un ligero sabor a vainilla, crujientes y ligeras. Prepara un vaso de leche y ponte a mojar como cuando eras niño. Están adaptadas para que sean aptas para nuestras intolerancias, sin azúcar (aptas para intolerantes a
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Arroz con lagarto de cerdo y champiñones Bajo en FODMAPs

  Hoy te enseño como preparar un arrocito en un momento, yo lo he hecho con un poquito de champiñones y lagarto, una parte del cerdo que se encuentra entre las costillas y el lomo, es el cordón del lomo (el nombre lagarto es debido a que es muy largo),
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Ensalada de pasta con salsa césar casera

  Os comparto esta receta como idea para una comida, una ensalada de pasta, pero con un toque diferente con una salsa césar (que puedes utilizar para aliñar cualquier ensalada o acompañar cualquier plato). Los intolerantes o cualquiera con problemas digestivos sabéis lo complicado que es buscar un aliño o
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Galletas de zanahoria y avena

    ¡Deliciosas galletitas para empezar la mañana con energía! ¡Yo las estoy tomando para el desayuno aunque pueden servirte para merendar, a mediodía para acompañar el café, cómo más prefieras! Son super saludables y ricas para que podamos disfrutar todos, hechas de avena, zanahoria y con un toque de canela
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Espaguetti a la putanesca

  Un plato típico en la gastronomía italiana, pero, ¿Lo habéis probado? ¿Conocéis el origen de su nombre? Yo la verdad nunca lo había probado, pero tenía sobras en casa de anchoas, aceitunas, en la despensa algo de pasta ¿Y qué podría hacer con todo ello? ¡Pasta alla putanesca! Sí,
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