Recetas

   La quinoa está considerada un superalimento. Si estás haciendo una dieta FODMAP o tienes intolerancia a la fructosa, debes saber que es un alimento que no se toma en la fase restrictiva sino que se reintroduce a posteriori. No por su contenido en fructosa (que es muy pequeño), si

   Uno de los alimentos que más echaba de menos desde que supe que era intolerante a la fructosa era el tomate ¡qué alegría cuando pude tolerarlo por completo! Una de las recetas que me hacía mi madre de pequeña era la torta de tomate y me encantaba. En algunos

     Os traigo una tarta super especial para celebrar los 1.000 seguidores en instagram ¡Mil gracias a todos! Hacemos una comunidad super bonita en la que compartimos todas nuestras experiencias y conocimientos. Si todavía no te has unido a ella, te dejo un enlace, además de las recetas del feed

     Quería compartir con vosotros este plato que es sencillo y con ingredientes que seguro tenéis en vuestra despensa. El resultado es espectacular, está buenísimo. Unos canelones que no requieren de pasta, si no que el propio canelón ¡es el calabacín! Un ingrediente que resulta super versátil. Si los

    Hacer estas bolitas de helado es lo más sencillo del mundo. No necesitas de instrumentos de cocina especiales, y seguro que todos estos ingredientes ya te suenan. Cómo siempre puedes adaptar la receta a tus intolerancias o gustos. Esta receta tal y cómo la he elaborado es baja

   Hoy te traigo una de esas recetas de las que hay que preparar un buen trozo de pan para mojar en una rica salsita. Si buscas una manera diferente de condimentar el pollo aquí tienes una solución sabrosa y facilísima. Esta receta es sin gluten, sin lactosa y muy