Últimas recetas publicadas
Helados, Postres, Tartas
Comtessa sinsinsin
La mítica comtessa ¡sinsinsin! Sin fructosa, sin lactosa y sin gluten. Y Si te digo ¿Qué solo necesitas tres ingredientes para montar esta deliciosa tarta helada? Dicen que la comtessa cuando la inventaron era para recrear en helado un milhojas, de ahí sus capas de chocolate superfinas que al
Albóndigas, Entrantes, Pescados
Albóndigas crunchys de pescado
Ya tenía subida unas albóndigas de pescado, pero esta vez las he hecho con crunchy de yuca, que mejora muchísimo la receta, aunque tienes la otra versión que puedes hacer con harina de arroz en una publicación más antigua. Ya os enseñe el crunchy de yuca en instagram, podéis
Helados, Postres
Copa helada de lemon pie
¿Qué helado hay más refrescante que uno de limón? Esta versión es la adaptación de la famosa tarta de lemon pie sin fructosa y sin lactosa. Tiene una base que podemos hacer con las galletas que mejor nos sienten, utiliza una versión sin gluten si tienes celiaquía o sensibilidad
Ensaladas, Entrantes
Ensalada de patata rústica
A la ensalada de patata le combina casi todo, puedes hacer multitud de combinaciones, que además seguro que estan ricas, en la web ya tienes algún ejemplo. Uno de los que más me gusta es la ensaladilla con langostinos y aguacate si todavía no la has probado así te
Entrantes, Pescados
Pudin de calabacín y salmón
Esta receta es ideal para preparar el día o la noche de antes y llevarnos un trocito a la playa o dejarnos la comida preparada para el siguiente día. Se come fresquito y cuando más tiempo lo dejes reposar más rico está. Es una receta sinsinsin, sin fructosa, sin
Ensaladas
Ensalada templada con queso de cabra, nueces y vinagreta
Van apeteciendo comidas ligeras y fresquitas. Y aunque pueda parecer muy difícil para una persona con intolerancia a la fructosa elegir qué ingredientes le van a sentar bien ya que muchas hortalizas pueden sentarnos mal, tenemos muchísimas opciones, por lo que no te desanimes, aquí te traigo hoy una

