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Carnes, Principales navidad
Solomillo relleno con puré trufado
Si buscas una receta espectacular para el plato principal de tu cena navideña, el solomillo relleno con puré trufado es la opción ideal. Este delicioso solomillo, relleno de queso, champiñones y paté, es jugoso y lleno de sabor, mientras que el puré trufado le añade un toque elegante y
Entrantes, Entrantes de navidad, Pescados
Perripulpos: Perritos calientes rellenos de pulpo
Los «Perripulpos» son una combinación sorprendente de un clásico de comida rápida con un toque gourmet. Esta receta, perfecta para cualquier ocasión especial, con un pan brioche suave, relleno de un sabroso pulpo cocido y acompañado de una salsa de mayonesa con pimentón de la Vera. Un plato que
Postres, Tartas
Mini tartas de queso cremosas en airfryer
Si estás buscando un postre fácil, rápido y saludable, esta receta es para ti. Estas mini tartas de queso son perfectas para quienes tienen intolerancias alimentarias o simplemente quieren disfrutar de algo dulce sin culpas. Con solo 5 ingredientes básicos y en menos de 10 minutos en la freidora
Otros
Dim sum rellenos de gambas
Si eres fan de la cocina asiática, seguro que los dim sum te suenan. Estos pequeños paquetitos rellenos son un clásico de la gastronomía china y se pueden rellenar de casi cualquier cosa. Hoy te traemos una versión de dim sum de gambas con una salsa de cacahuete que
Platos de cuchara
Ramen miso (Versión rápida)
Si eres fan de la cocina asiática o simplemente buscas un plato sabroso, reconfortante ahora en invierno y fácil de preparar, este ramen casero es justo lo que necesitas. Con ingredientes sencillos como panceta crujiente, huevo semi-líquido y un caldo lleno de sabor, esta receta te permitirá disfrutar de
Entrantes
Dúo de entrantes ibéricos: Jamón batido y tartar de salchichón
Hoy te traigo un par de entrantes ibéricos que son fáciles de hacer, rápidos y perfectos para cualquier ocasión. Tanto el pincho de jamón batido como el tartar de salchichón con piñones están pensados para que puedas disfrutar sin preocupaciones: sin gluten, sin lactosa y, lo mejor, sin fructosa,