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Patatas

Bacalao gratinado con crema de espinacas y patatas

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   Un plato completo de pescado, acompañado de una crema sencilla y deliciosa de espinacas sobre una base de patatas. Encima de ellas, un bacalao

Huevos rotos con boniato y jamón

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     Un plato tan tan simple pero tan delicioso. Seguro que te dan ideas para una cena, un entrante o un picoteo con los amigos.

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Arroz al horno con secreto ibérico

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     El arroz al horno es uno de los platos más típicos de la gastronomía valenciana (y de los más ricos, aunque es difícil elegir). 

Bacalao con nata al estilo portugués

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     Otra forma portuguesa de cocinar el bacalao, esta vez:  Bacalhau com natas, nuestros vecinos tienen recetas exquisitas para este pescado. Esta receta tiene una

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Ensalada de patata con salmón ahumado y mayonesa

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  Por aquí te traigo una idea para una comida fresquita, rápida y sencilla. Sobre todo llena de sabor, una ensalada de patata con salmón

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Sopa fría de judías verdes con gambas

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  ¿Echabas de menos una cremita fría este verano? ¡Te traigo una nueva propuesta para refrescarte! Un “salmorejo” verde, no lleva tomate pero lleva algunas

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Pastel de patata y pollo sin horno

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  Rico pastel de patata y pollo, sencillo, sabroso, rico y ¡No necesitas horno! ¿Qué tiene? Un puré de patatas y trocitos de contramuslo de

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Albóndigas de bacalao y patata

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    Recuerdo comer estas albóndigas (que parecen más a unas croquetas) cuando era pequeña. Aunque alguna vez se hacían en casa caseras, se solían comprar

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Salpicón de marisco con patatas

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    Un rico salpicón fresquito para este verano, que además te va a sentar genial porque no tiene cebolla y pimiento como muchos que ya

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Amor por los huevos (Ensaladilla con huevos fritos

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    Hoy os traigo una receta bien sencilla, muy habitual en el verano pero con un toque diferente y no es más que una ensaladilla