Recetas

    Versión de las famosas rosquillas, sin azúcar, sin lactosa, sin gluten y, por supuesto, bajas en FODMAPs, lo que significa que también son aptas para intolerantes a la fructosa y sorbitol. Los filipinos son unas galletas recubiertas de chocolate, el snack y la merienda perfecta. Están hechas con harina

   La masa es de espelta blanca, una alternativa al trigo con menor cantidad de fructanos. Cuanto más tiempo dejes fermentar la masa, más se reducirán estos. Es decir, conseguiremos una masa con mayor digestibilidad. Por eso normalmente, para reintroducir la espelta en una dieta baja en FODMAPs se suele

   Deliciosas magdalenas rellenas de arándanos. Quedan super esponjosas, tiernas y ¡una te va a saber a poco! Los he preparado con harina de espelta blanca (tiene gluten) pero podéis sustituir perfectamente por otras alternativas sin gluten más abajo te dejo una opción y las equivalencias. Los arándanos son una

   Hoy os traigo una nueva receta ¡Pasta con salsa de zanahorias, carne picada y verduritas! Lo mejor de todo es que además es baja en FODMAPs, apta para nuestras intolerancias. La salsa de zanahoria dulce combina fenomenal con el resto de ingredientes, un buen queso y la carne especiada. 

     Nada que envidiar a una lasaña tradicional, es un plato sabroso y lleno de sabor, donde las laminas son de calabacín, por lo que no tiene gluten. Y el relleno es parecido a una rica boloñesa con carne picada (en mi caso de pavo). A esta boloñesa le he

    Tarta banoffee, una de mis preferidas, galleta crujiente con sabor a mantequilla, una capa de dulce de leche, otra cama de plátano y para culminar nata montada. En instagram para celebrar que sois 10.000 personitas siguiendo la cuenta, he aprovechado para recrear esta tarta, por supuesto SINSINSIN. Estoy muy

     Nada que envidiar a una lasaña tradicional, es un plato sabroso y lleno de sabor, donde las laminas son de calabacín, por lo que no tiene gluten. Y el relleno es parecido a una rica boloñesa con carne picada (en mi caso de pavo). A esta boloñesa le he

     🥩🧀🥓¡Prepárate para un festín de lujo! Apto para cualquier intolerancia pero también para cualquier ocasión. Es un pastel de carne de buey relleno de queso y bacón, acompañado de una exquisita salsa de zanahoria y trufa. Cada bocado es una explosión de sabores que te dejará sin palabras 😋.

     ¡Boooo🎃👻! Seguimos en plena temporada de halloween, así que te traigo una nueva propuesta deliciosos monstruitos para preparar este halloween, relleno de una deliciosa sangre de fresa (ya te adelanto que este postre sabe a tarta sacher). Si miras la publicación de instagram que tienes a a continuación encontrarás