Pasta con salsa de zanahoria con carne picada

Hoy os traigo una nueva receta ¡Pasta con salsa de zanahorias, carne picada y verduritas! Lo mejor de todo es que además es baja en FODMAPs, apta para nuestras intolerancias. La salsa de zanahoria dulce combina fenomenal con el resto de ingredientes, un buen queso y la carne especiada. 

🍅 Muchos tenéis limitado el tomate frito y a todos nos cuesta imaginarnos platos de pasta sin este ingrediente o simplemente ¡buscáis nuevos sabores y queréis probar nuevas recetas! Hoy te enseño a preparar una salsa fácil, rápida que hará que resalten tus platos. Tendrás una plato de pasta super cremoso. 

🥕 Un error común es pensar que la zanahoria tiene fructosa y para nada, la fructosa cocida apenas tiene unos 0,36 g de fructosa por cada 100 g de zanahoria, siendo la cantidad de glucosa superior (0,4 g), lo que favorece a su absorción.