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Últimas recetas publicadas

Huevos de codorniz escoceses

     Esta receta es muy representativa de la cocina inglesa (scotch eggs), es el plato típico que utilizan para la comida de tipo picnic (así que ya tienes una idea para llevarte a la playa o la piscina). A mi me recuerdan a unas albóndigas y se toman fríos o
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Pasta con falso pisto express

     ¿Quieres un plato express de esos de 10 minutos? ¡Pues este es mi tupper estrella cuando no tengo tiempo para llevarme al trabajo! Fácil, sencillo, rápido y con ingredientes que tienes en tu despensa. 🌾Para una opción sin gluten: Algunas opciones bajas en FODMAPs son el trigo sarraceno
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Fricandó de ternera

     El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana. Se trata de un guiso de carne de ternera tierna y finamente cortada, cocinada en salsa a fuego lento. El fricandó se sirve caliente y generalmente se acompaña de guarniciones como patatas, arroz o pasta ¡Queda una carne muy
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Pizza mediterránea con masa de espelta

Postre rápido con 4 ingredientes y listo en menos de cinco minutos. Sin fructosa, sin lactosa y gluten.
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Pasta Alfredo con pollo

     Un plato de esos rápidos que se preparan en 10 minutos y hacen que tengas la comida resuelta en un santiamén. Se dice que un tal Alfredo inventó esta salsa en su restaurante de Roma en 1914 y originariamente no llevaba nata, solamente queso y mantequilla pero ahora se
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Risotto con medallón de vaca vieja

     Risotto con champiñones acompañados con medallones de vaca vieja. Con este plato conquistaras el paladar de todos, es una auténtica delicia. Es fundamental ir haciendo el arroz poco a poco y añadirle la guinda perfecta, parmesano. La carne es tierna, jugosa y exquisita ¡La combinación es perfecta! yo te
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