Pulpo a la Lagareiro (al horno) y huevos
Disfruta de una auténtica noche a la portuguesa con estas dos recetas irresistibles. Inspiradas en mi reciente viaje a tierras lusas, te traigo un
Merlucitos en adobo
Pescaíto rico y lleno de sabor. Lo he llamado «Merlucitos» y es muy similar al cazón pero con merluza a taquitos que dejaremos en
Salmón en costra de sésamo
Una nueva forma de preparar el pescado, que va a hacer que quede jugoso y le de una textura diferente. Esta forma de preparar
Chipirones en salsa con cacahuetes y gambas
¿Has preparado el pan? ¡Te va a hacer falta! La salsa esta riquísima, tiene saborcito a pescado pero ligera, el cacahuete le da un
Bacalao con nata al estilo portugués
Otra forma portuguesa de cocinar el bacalao, esta vez: Bacalhau com natas, nuestros vecinos tienen recetas exquisitas para este pescado. Esta receta tiene una
Brochetas de salmón con salsa de eneldo
Esta salsa de eneldo la probé en Rumania, la utilizaban para acompañar la carne y ¡me encantó! Tanto que he tenido que hacerla al
Salmón teriyaki sobre noodles con verduritas
Otra idea para alegrar tus comidas, un salmón con salsa teriyaki, la salsa japonesa más famosa. ¡Prepara tus palillos para viajar a Oriente! Además
Albóndigas de bacalao con salsa de leche de
Albóndigas de bacalao que llevan un poquito de surimi y mejillones picados que le da todo el sabor del mar a esta receta. Además tiene
Albóndigas crunchys de pescado
Ya tenía subida unas albóndigas de pescado, pero esta vez las he hecho con crunchy de yuca, que mejora muchísimo la receta, aunque tienes
Dorada al horno con limón
Vamos a preparar una deliciosa dorada al horno sobre una cama de patatas panaderas. Aunque bien serviría esta receta con cualquier pescado, en esta