Hamburguesas de merluza y gambas
Si en tu casa el pescado suele acabar siempre de la misma manera, esta receta te va a dar una razón para variarla. Estas
Chipirones crujientes en airfryer
Una forma sencilla de preparar chipirones crujientes en freidora de aire, sin fritura tradicional y sin gluten. Quedan dorados y ligeros, y el toque
Bacalao com natas estilo portugués
Un clásico portugués en versión fácil: patata, bacalao desalado y una bechamel hecha con la leche del propio bacalao, gratinada con queso y terminada
Fideuá de marisco
La fideuá es uno de esos platos mediterráneos que siempre triunfan. Pero si sigues una alimentación sin gluten o baja en FODMAPs, puede parecer
Merluza con patatas y salsa de jamón
Si buscas un plato fácil, rápido y con sabor casero, esta receta te va a encantar. La combinación de merluza con patatas y una
Pescaito no frito estilo andaluz (sin gluten y
¿Te encanta el pescaito frito y las tapitas del sur, pero no puedes tomar gluten o la fritanga te sienta fatal? Esta versión es
Pulpo a la Lagareiro (al horno) y huevos
Disfruta de una auténtica noche a la portuguesa con estas dos recetas irresistibles. Inspiradas en mi reciente viaje a tierras lusas, te traigo un
Merlucitos en adobo
Pescaíto rico y lleno de sabor. Lo he llamado “Merlucitos” y es muy similar al cazón pero con merluza a taquitos que dejaremos en
Salmón en costra de sésamo
Una nueva forma de preparar el pescado, que va a hacer que quede jugoso y le de una textura diferente. Esta forma de preparar
Chipirones en salsa con cacahuetes y gambas
¿Has preparado el pan? ¡Te va a hacer falta! La salsa esta riquísima, tiene saborcito a pescado pero ligera, el cacahuete le da un