Berenjena rellena fácil y cremosa
Hay días en los que no sabes qué cenar, pero tienes una berenjena por ahí… y con eso ya puedes montar algo muy apañado.
Fideuá de marisco
La fideuá es uno de esos platos mediterráneos que siempre triunfan. Pero si sigues una alimentación sin gluten o baja en FODMAPs, puede parecer
Salmón Wellington
El Salmón Wellington es una versión moderna del clásico solomillo Wellington, ideal para quienes buscan una opción sabrosa, elegante y sin gluten. Esta receta
Costillas Glaseadas con Coca-Cola
Si buscas una receta deliciosa, sencilla y apta para diversas intolerancias alimentarias, has llegado al lugar indicado. Las costillas glaseadas con Coca-Cola son la
Espinacas cremosas con curry y gambas
Cuando pruebes esta manera de cocinar las espinacas no querrás otra. Yo lo acompaño con arroz blanco y me parece que es una comida
Arroz al horno con secreto ibérico
El arroz al horno es uno de los platos más típicos de la gastronomía valenciana (y de los más ricos, aunque es difícil elegir).
Bacalao con nata al estilo portugués
Otra forma portuguesa de cocinar el bacalao, esta vez: Bacalhau com natas, nuestros vecinos tienen recetas exquisitas para este pescado. Esta receta tiene una
Acelgas rellenas de carne y arroz
¿Cansado de los mismos platos? ¡Vamos a darle un toque diferente! Unos rollitos de acelgas rellenos con carne picada y arroz, seguro que ya
Pollo a la cerveza
¿Tienes preparado el pan? Prepara un buen trozo, te va a hacer falta con esta suculenta salsita cuyo ingrediente principal es la cerveza .
Brochetas de salmón con salsa de eneldo
Esta salsa de eneldo la probé en Rumania, la utilizaban para acompañar la carne y ¡me encantó! Tanto que he tenido que hacerla al