Papas aliñás con melva
Las “papas aliñás” es una de las tapas más típicas de los restaurantes del sur. Es una receta sencilla y humilde, pero si acertamos
Galletas de avena y jengibre
Son unas galletas especiadas saludables y sencillísimas de hacer. No llevan azúcar, he utilizado sacarina ya que se puede encontrar en cualquier supermercado, pero
Solomillo con salsa a la pimienta
¡Un plato principal que esta dame pan y moja! Además es rápido y sencillo. Esta receta es con solomillo de cerdo pero esta misma
Turrón blando o de jijona apto para intolerancias
Un dulce típico que no puede faltar en la mesa estas navidades es el turrón de blando o de jijona, que echaba muchísimo de menos,
Brownie de batata sin azúcar ni gluten
¿A quién no se le hace la boca agua con el brownie? Este en particular está hecho con boniato, batata o camote según el país. No tiene azúcares
Salteado de pak choi con pavo
Hoy cocinamos un salteado de pavo con pak choi, almendras y una salsa agridulce. ¿Has probado alguna vez esta verdura? El Pak choi o
Flan de boniato o batata sin azúcar apto
Este flan te sorprenderá porque solo tiene ¡4 ingredientes! Ya me encanto el pudin de boniato, batata o también camote, pero esta versión también
Cardo a la navarra con salsa de almendras
El cardo es versátil para combinar con otros alimentos, pero además tiene propiedades nutricionales muy interesantes. Está compuesta el 94,9% de agua, siendo un
Ramen: Sopa de fideos japonesa con pak choi
El ramen, es una sopa típica japonesa, hay diferentes tipos y en cada región se prepara de una manera diferente. Hoy vamos a preparar
Pad thai, tallarines con calamares y gambas
El Pad Thai es un plato tradicional de la cocina tailandesa. Muy completo, donde lo toman tanto en la comida como en la cena.