Recetas

     Hoy cocinamos un salteado de pavo con pak choi, almendras y una salsa agridulce. ¿Has probado alguna vez esta verdura? El Pak choi o bok choy se parece a la acelga pero en realidad es una col de origen asiático. Es una verdura apta para intolerantes a la fructosa,

     Este flan te sorprenderá porque solo tiene ¡4 ingredientes! Ya me encanto el pudin de boniato, batata o también camote, pero esta versión también está muy buena, aunque tiene todos los ingredientes para ser un flan y se hace al baño María tiene una textura también similar a un

    Un clásico que no pueden faltar en las navidades son los langostinos, hoy he querido traer una versión de este plato renovada para impresionar a todos los comensales en vuestras cenas de navidad. Un plato clásico pero con un toque innovador. Los langostinos están envueltos en fideos de arroz

    El ramen, es una sopa típica japonesa, hay diferentes tipos y en cada región se prepara de una manera diferente. Hoy vamos a preparar shoyu ramen, una de las sopas más conocidas.  Con caldo de pollo y cerdo.  Es muy complicado ir a cualquier restaurante con alguna intolerancia y

     El Pad Thai es un plato tradicional de la cocina tailandesa. Muy completo, donde lo toman tanto en la comida como en la cena. Podéis elaborar el pad thai de carne por ejemplo, pollo ternera o cerdo, pescado con gambas. O existen opciones veganas de este plato con tofu.

     Si buscas un plato para picar, una cena rápida o tienes invitados y quieres poner algún entrante que sorprenda, te recomiendo esta receta. ¡Es rapidísima y muy resultona! He utilizado masa de empanadillas que he colocado en una bandeja de rejilla de horno durante 10 minutos hasta que están