Recetas

    ¿Con antojo dulce? ¿Y de chocolate? Brownie de chocolate hecho en el microondas, igual de jugoso y rico que el original, sin azúcar adaptado para intolerantes y celíacos. Además se prepara en 5 minutos, sin encender el horno. Toma nota porque te va a sorprender.  No queda nada seco,

     Albóndigas de bacalao que llevan un poquito de surimi y mejillones picados que le da todo el sabor del mar a esta receta. Además tiene una salsita con leche de coco y especias como el cilantro molido, un poquito de ras el hanout y un toque de curcuma. Por supuesto

     Una receta ideal para empezar a reintroducir legumbres o lenteja roja. O si te sientan bien pero nunca lo has probado en hummus, te animo hacerlo esta increíblemente bueno. Si quieres todos los trucos para saber como aumentar la digestibilidad de las legumbres no te pierdas la publicación del

    Unas galletas dulces pero que a la vez tienen toques cítricos y ligero sabor a coco, una combinación que te sorprenderá. Es apto para intolerantes a la fructosa, lactosa y gluten. He utilizado harina de avena sin gluten, pero puedes reemplazar por cualquier harina, por ejemplo de arroz. Para

     ¡Vamos con otra receta con toques asiáticos! Esta receta es muy sencilla y distinta a las albóndigas habituales (si no has probado las albóndigas suecas o la receta de albóndigas con curry, tienes que hacerlo, ¡están tan tan ricas, que prepara pan!).  Están hechas con la típica salsa roja

    Con pan totalmente casero hecho en 2 minutos en el microondas. En cinco minutos tendrás unas ricas torrijas express, sin freir e igual de ricas.  Este pan te sirve tanto para hacer estas torrijas como para hacerte un buen sándwich, así que apunta bien la receta que seguro que