Recetas

     El pastel de arroz salado esta súper sabroso, se come bien fresquito y es como una ensalada de arroz, más vistosa. Es perfecto para verano, pero también para cualquier celebración Apto para intolerancias a la fructosa, lactosa y gluten. Lleva una zanahoria para cuatro personas por lo que la

   La Japanese Cotton Cheesecake es una tarta de queso japonesa super esponjosa. Esta versión es una de las más suaves y ligeras recuerda entre un souffle y un bizcocho con sabor a queso y ligero toque a limón. Aunque lleva pocos ingredientes, y el procecimiento no es demasiado complicado debemos

     El arroz frito es algo típico en Tailandia que puedes en contrar en cualquier punto de país. Esta receta tiene un punto diferente le añadimos curry y pollo. Lo bueno de esta receta es que la puedes moldear a tu estilo, le va tanto el pollo como unos calamares

     Nos damos un capricho con este espectacular tiramisú casero. Era uno de los postres que más echaba de menos, pero desde que me diagnosticaron la intolerancia a la fructosa no lo había probado. Con un par de adaptaciones y haciendo el bizcocho casero, podemos deleitarnos con este postre

La pasta es un ingrediente que combina bien con cualquier cosa, verdura, carnes, pescados, etc. Un plato rápido de cocinar y muy sabroso es el fetuccini de salmón y gambas. Para este plato he elegido salmón fresco y gambas crudas congeladas. Lo he acompañado de leche evaporada con parmesano y

     Risoni a la marinera o conocida esta pasta como “falso arroz”, ya hablábamos en otras recetas que este tipo de pasta pequeña se asemeja a los granos de arroz y se le conoce por multitud de nombres en los supermercados lo he encontrado la mayoría de veces como