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Quiche de calabacín y queso de cabra

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     Nada que envidiar a una lasaña tradicional, es un plato sabroso y lleno de sabor, donde las laminas son de calabacín, por lo que

Hamburguesa gourmet con chips de boniato

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     El 90% del éxito de una buena hamburguesa reside en la carne, si la carne es de calidad, el resto va a gusto de

Bacalao con nata al estilo portugués

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     Otra forma portuguesa de cocinar el bacalao, esta vez:  Bacalhau com natas, nuestros vecinos tienen recetas exquisitas para este pescado. Esta receta tiene una

Pollo a la cerveza

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  ¿Tienes preparado el pan? Prepara un buen trozo, te va a hacer falta con esta suculenta salsita cuyo ingrediente principal es la cerveza .

Brochetas de salmón con salsa de eneldo

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  Esta salsa de eneldo la probé en Rumania, la utilizaban para acompañar la carne y ¡me encantó!  Tanto que he tenido que hacerla al