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Preparación2 min
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Cocinado8 min
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Raciones2
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Ready In10 min
Si estás buscando un postre fácil, rápido y saludable, esta receta es para ti. Estas mini tartas de queso son perfectas para quienes tienen intolerancias alimentarias o simplemente quieren disfrutar de algo dulce sin culpas. Con solo 5 ingredientes básicos y en menos de 10 minutos en la freidora de aire, tendrás un postre cremoso y delicioso, ideal para cualquier
Descubre cómo prepararlas y sorpréndete con lo sencillo que es disfrutar de un antojo dulce que además es apto para dietas bajas en FODMAPs, sin lactosa, sin gluten y sin azúcar. ¡Prepárate para disfrutar de un postre irresistible!
Ingredientes
Procedimiento
Preparar los ingredientes: En un bol, bate el huevo. Añade el queso crema sin lactosa, el yogur (puedes usar yogur sin lactosa o de coco 100%), la sucralosa y la harina fina de maíz. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
Preparar los moldes: Forra dos moldes pequeños de 10 cm con papel vegetal para evitar que la mezcla se pegue. Si prefieres, también puedes engrasar los moldes con un poco de aceite o mantequilla sin lactosa.
Hornear: Vierte la mezcla en los moldes preparados y colócalos en la freidora de aire a 180ºC durante unos 8 minutos. Durante los últimos minutos, vigila para asegurarte de que no se dore en exceso. Cada freidora de aire puede variar, por lo que te recomiendo verificar a partir de los 6 minutos.
Dejar enfriar: Una vez que estén listas, deja enfriar las tartas de queso durante unos minutos antes de desmoldarlas. ¡Verás lo cremosas que quedan!
Disfruta: Sirve y disfruta de estas deliciosas mini tartas de queso, ideales como postre o para cualquier ocasión. ¡Y lo mejor de todo es que son sin lactosa y sin azúcar añadido!
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