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Preparación5 min
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Cocinado15 min
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Raciones6
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Ready In20 min
¿Qué no tienes tiempo para preparar un delicioso postre? No hay problema, te traigo unos gofres de chocolate saludables que se preparan en menos de cinco minutos ¡basta batir bien, mezclar y al horno! Después puedes poner el topping que más te guste: fruta fresca, delicioso chocolate fundido, eso ya te lo dejo a tu elección.
Son sinsinsin, sin fructosa, sin gluten y sin lactosa para que se adapten a todas nuestras intolerancias y podamos disfrutar todos. Para empezar el día, para merendar, para tus postres… Se preparan en un momento. Basta batir muy bien todos los ingredientes, yo los hecho con un molde apto para horno, son baratos y los puedes encontrar fácilmente, sin necesidad de tener una gofrera. En el molde para horno salieron 6 unidades. ¡Además son muy fit! Hechos con harina de avena molida (puedes sustituir por la harina que consumas habitualmente) y he endulzado con sacarina liquida. De manera que son ingredientes que vas a encontrar fácilmente en cualquier supermercado. Utiliza leche sin lactosa o cualquier bebida vegetal que consumas habitualmente.
Ingredientes
Valores nutricionales
Información nutricional por ración
- Valor diario*
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Fructosa: 0,02 g
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Glucosa: 0,04 g
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F/G: 0,49
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Calorías: 176,899%
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Hidratos de carbono: 14,46 g6%
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Proteínas: 7,98 g16%
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Grasas: 9,12 g13%
Procedimiento
Mezclamos primero los ingredientes líquidos: La sacarina. la leche y los huevos, batimos bien.
Lo mismo con los secos mezclamos la avena molida, los polvos de hornear y el cacao puro en polvo. Y lo integramos a los ingredientes líquidos, removemos hasta obtener una mezcla homogénea.
Vertemos sobre el molde y horneamos 15 minutos a 180ºC con el horno previamente precalentado.
Puedes acompañar con una salsa de chocolate (tipo sirope), yo derretí unas onzas de chocolate en el microondas con leche, puedes añadir más leche o menos en función de si la quieres más espesa. Puedes acompañar con algunos trocitos de fresa, o kiwi o simplemente así.
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