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guiso

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Fricandó de ternera

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     El fricandó es un plato tradicional de la cocina catalana. Se trata de un guiso de carne de ternera tierna y finamente cortada, cocinada

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Manitas de cerdo guisadas en salsa

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     Esta receta no es mía, es de mi tía Paqui y es de mis platos preferidos. Están tan tan ricas que tenía que tenerla

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Carrilladas con salsa de cerveza y castañas

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     Las castañas asadas están buenísimas por sí solas o en dulces, pero te aseguro que con las carnes son la guinda perfecta para tener

Estofado de ternera tailandés

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Rico guiso tailandés con leche de coco y curry con una ternera tierna y sabrosa