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Navidad

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Canelones de carrilleras de vacuno con foie

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Un plato que te hará brillar en cualquier celebración especial. Canelones rellenos de carrilleras guisadas con foie, receta apta para intolerantes a la fructosa y

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Solomillo con salsa a la pimienta

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    ¡Un plato principal que esta dame pan y moja! Además es rápido y sencillo. Esta receta es con solomillo de cerdo pero esta misma

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Mejillones tigre aptos para intolerantes

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     Seguro que alguna vez has probado los mejillones tigre y si no es así te los recomiendo, es una tapa que se asemeja a

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Turrón blando o de jijona apto para intolerancias

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     Un dulce típico que no puede faltar en la mesa estas navidades es el turrón de blando o de jijona, que echaba muchísimo de menos,

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Crujiente de brandada de bacalao con tapenade de

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   Un entrante que no puede faltar en tus cenas navideñas es la brandada de bacalao, dale un toque y una presentación única con un

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Cardo a la navarra con salsa de almendras

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     El cardo es versátil para combinar con otros alimentos, pero además tiene propiedades nutricionales muy interesantes. Está compuesta el 94,9% de agua, siendo un

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Gulas al nido

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Me hace mucha ilusión compartiros este plato, ya que ha sido premiado por la Gula del Norte®.  Se trata de nidos de patatas pajas rellenos

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Croquetas de puchero

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     ¿A quién no se le hace la boca agua al pensar en unas ricas croquetas? ¡Mis favoritas son con la carne que ha sobrado

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Patatas rellenas de pollo y bechamel

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     ¿Quieres un entrante sabroso y sencillo de hacer? Entonces las patatas rellenas de pollo y bechamel te encantarán. Van acompañadas de bacon y bechamel

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Mejillones con vinagreta de cebollino

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     Los mejillones es un alimento rico en hierro, aparte de ser un entrante super sabroso que puedes degustar con apenas pocos ingredientes. Tienen un