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Canelones de carrilleras de vacuno con foie

Un plato que te hará brillar en cualquier celebración especial. Canelones rellenos de carrilleras guisadas con foie, receta apta para intolerantes a la fructosa y lactosa. Y receta ganadora de fans del vacuno.
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Alitas bouchet

Receta de las auténticas alitas bouchet, bolitas de pollo crujiente, bocaditos, arbolitos...Tiene un sin fin de nombres pero son súper sencillas y la alita queda jugosa y crujiente.
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Noodles con calabacín y zanahoria

Receta rápida para este delicioso wok de noodles de ternera con fideos de arroz y salsa tamari, acompañado por verduras salteadas (zanahoria y calabacín). Apto para intolerantes a la fructosa, lactosa y gluten.
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Albóndigas suecas

   Preparamos las famosas “albóndigas al estilo de Ikea”, es increíble lo sencillo que es este plato y lo conocido que es.  Estas son las Albóndigas suecas (Köttbulllar). Como resultan tan sobrasas y son tan rápidas yo me las suelo llevar al trabajo en tupper. He hecho alguna adaptación para
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Papas aliñás con melva

    Las “papas aliñás” es una de las tapas más típicas de los restaurantes del sur. Es una receta sencilla y humilde, pero si acertamos en la combinación y le damos el punto correcto esta deliciosa. La receta tradicional lleva cebolleta o cebolla. Yo lo he sustituido por el cebollino,
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Galletas de avena y jengibre

    Son unas galletas especiadas saludables y sencillísimas de hacer. No llevan azúcar, he utilizado sacarina ya que se puede encontrar en cualquier supermercado, pero puedes utilizar tu endulzante favorito. Con esas cantidades me han salido unas 18-20 galletas. Estas galletas son aptas para intolerantes a la fructosa, lactosa y
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