Los frutos secos son una fuente de proteínas y además contienen nutrientes y sustancias saludables como son el omega 3, la vitamina E, L-arginina, etc. Algunos de ellos incluso permiten reducir el colesterol.Pero, los frutos secos son altos en galactanos, ya vimos en el blog que no solo es la
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Durante la fase de reintroducción tenemos distintos tipos de alimentos: Frutas, verduras, semillas y frutos secos u otros alimentos con alto contenido en grasas.Recuerda que en los alimentos no solo influye la cantidad de fructosa que contiene si no que hay otros factores a tener en cuenta como los fructanos,
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En muchas ocasiones hemos hablado de los polioles en nuestros artículos, pero nunca le hemos dedicado una publicación. Por lo que veremos en detalle cada uno de los polioles más comunes y porque pueden provocarnos distintos síntomas en nuestro organismo sobre todo si somos intolerantes o con malabsorción a la
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Si eres intolerante a la fructosa sabes mejor que nadie la limitación de alimentos que tenemos. Ya que gran parte de los alimentos tienen fructosa de manera natural. Pues bien, también hay otras sustancias como el sorbitol u otros polioles, los fructanos, galactanos, etc. Si quieres más información en detalle
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Los pacientes con malabsorción a la fructosa no solo tienen únicamente intolerancia a la fructosa o al sorbitol si no que existen otras sustancias, que si las consumimos pueden empeorar y agravar nuestros síntomas entre ellas están las siguientes: fructosa, polioles (sorbitol, manitol, xilitol), fructanos (inulina, levanos, FOS), galactanos (GOS),
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