Azúcar

¿Cómo sustituir el azúcar? Tablas de equivalencias

El azúcar común o de mesa es la denominación más popular de la sacarosa. La sacarosa es un disacárido compuesto por una molécula de glucosa y una de fructosa. Por lo que contiene igual proporción de fructosa que de glucosa.La glucosa facilita el transporte de la fructosa a través del

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