Fase restrictiva

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Huevos de codorniz rotos con jamón

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Un plato con apenas tres ingredientes pero con un toque diferente y con mas propiedades gracias a los huevos de codorniz.

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Solomillo de pollo con gorgonzola y nueces acompañado

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     Este plato tiene personalidad propia y es debido a la mezcla de la salsa de queso gorgonzola y nueces es cremosa a la

Bacalao dorado o bacalhau à brás

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     El bacalao dorado o bacalhau à brás es una receta típica portuguesa y el revuelto más famoso del mundo (y para mi gusto uno

Ensalada de canónigos con burrata y pesto de

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    ¿Quieres una ensalada gourmet deliciosa y fácil de preparar en cuestión de pocos minutos? Te proponemos esta ensalada de canónigos con toques italianos, por

Canelones de espinacas y queso ricotta

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Un plato muy completo y super sabroso. He utilizado para el relleno espinacas, ricotta, bacon y gambas. Además de una bechamel casera que hace que

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Croquetas de puchero

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     ¿A quién no se le hace la boca agua al pensar en unas ricas croquetas? ¡Mis favoritas son con la carne que ha sobrado

Palmeritas de hojaldre con mantequilla y sirope de

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     ¿Buscas el acompañamiento perfecto para tu café con leche? ¡Entonces sigue leyendo! Porque con estas palmeritas de hojaldre repetirás.  ¡En casa es servirlas

Japanese Cotton Cheesecake

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     La Japanese Cotton Cheesecake es una tarta de queso japonesa super esponjosa. Esta versión es una de las más suaves y ligeras recuerda entre

Patatas rellenas de pollo y bechamel

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     ¿Quieres un entrante sabroso y sencillo de hacer? Entonces las patatas rellenas de pollo y bechamel te encantarán. Van acompañadas de bacon y bechamel

Filetes de caballa adobada

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La caballa es un pescado azul y es fuente de ácidos grasos poliinsaturados, omega-3, saludables. Además es, como todos los pescados, un alimento rico en proteínas de