Fase restrictiva

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Solomillo de pollo con gorgonzola y nueces acompañado

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Este plato tiene personalidad propia y es debido a la mezcla de la salsa de queso gorgonzola y nueces es cremosa a la vez que

Bacalao dorado o bacalhau à brás

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El bacalao dorado o bacalhau à brás es una receta típica portuguesa y el revuelto más famoso del mundo (y para mi gusto uno de

Ensalada de canónigos con burrata y pesto de

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¿Quieres una ensalada gourmet deliciosa y fácil de preparar en cuestión de pocos minutos? Te proponemos esta ensalada de canónigos con toques italianos, por la

Canelones de espinacas y queso ricotta

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Un plato muy completo y super sabroso. He utilizado para el relleno espinacas, ricotta, bacon y gambas. Además de una bechamel casera que hace que

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Croquetas de puchero

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¿A quién no se le hace la boca agua al pensar en unas ricas croquetas? ¡Mis favoritas son con la carne que ha sobrado del

Palmeritas de hojaldre con mantequilla y sirope de

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¿Buscas el acompañamiento perfecto para tu café con leche? ¡Entonces sigue leyendo! Porque con estas palmeritas de hojaldre repetirás.  ¡En casa es servirlas en la

Japanese Cotton Cheesecake

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La Japanese Cotton Cheesecake es una tarta de queso japonesa super esponjosa. Esta versión es una de las más suaves y ligeras recuerda entre un souffle

Patatas rellenas de pollo y bechamel

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¿Quieres un entrante sabroso y sencillo de hacer? Entonces las patatas rellenas de pollo y bechamel te encantarán. Van acompañadas de bacon y bechamel lo

Filetes de caballa adobada

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La caballa es un pescado azul y es fuente de ácidos grasos poliinsaturados, omega-3, saludables. Además es, como todos los pescados, un alimento rico en proteínas de

Albóndigas de merluza y gambas

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Esta receta de albóndigas de merluza y gambas es una manera de comer pescado diferente “disfrazándolo”, ya que en lugar de hacer unas merluzas a