Entrantes

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Alitas bouchet

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Receta de las auténticas alitas bouchet, bolitas de pollo crujiente, bocaditos, arbolitos...Tiene un sin fin de nombres pero son súper sencillas y la alita queda

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Papas aliñás con melva

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    Las “papas aliñás” es una de las tapas más típicas de los restaurantes del sur. Es una receta sencilla y humilde, pero si acertamos

Mejillones tigre aptos para intolerantes

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     Seguro que alguna vez has probado los mejillones tigre y si no es así te los recomiendo, es una tapa que se asemeja a

Langostinos envueltos en fideos de arroz con mayonesa

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    Un clásico que no pueden faltar en las navidades son los langostinos, hoy he querido traer una versión de este plato renovada para impresionar

Crujiente de brandada de bacalao con tapenade de

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   Un entrante que no puede faltar en tus cenas navideñas es la brandada de bacalao, dale un toque y una presentación única con un

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Ramen: Sopa de fideos japonesa con pak choi

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     El ramen, es una sopa típica japonesa, hay diferentes tipos y en cada región se prepara de una manera diferente. Hoy vamos a preparar

La Gula del Norte® al nido

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  Me hace mucha ilusión compartiros este plato, ya que ha sido premiado por la Gula del Norte® como la mejor receta de octubre.  Se

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Croquetas de puchero

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     ¿A quién no se le hace la boca agua al pensar en unas ricas croquetas? ¡Mis favoritas son con la carne que ha sobrado

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Gyozas de pollo bajas en fructosa fáciles

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     Las Gyozas o Empanadillas japonesas es un plato muy famoso de la gastronomía asiática, las gyozas son la versión japonesa de las empanadillas

Aguacate relleno de salmón ahumado

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     El canelón de aguacate es un entrante especial y diferente con ingredientes que tienes a tu alcance. Además de ser muy sano pues el